いいもの　いいこと　いい時間

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ブリ大漁は続いているようで例年に比べ価格は安めなようです。
そこで我家は「寒ブリをぶり食べよう！」（”ぶり”は広島弁で”とても”などの意味）
まずは酢めしと脂ののったブリを用意。



その他の具材も盛り沢山に用意。
上から時計回りに
マグロ、ウナギ、カニかま、イカ、甘エビ、サーモン、ブリトロ、タコ、アナゴ、ブリ
センターは
イクラ、シーチキン、マグロの中おち



これらとは別に
かまぼこ、炙りシャケ、タマゴ焼きを用意。
納豆とカニサラダも作りました。



カニサラダと納豆の軍艦巻き



このブログ、健康のことはあまり話題にのらず、食べる話ばかり・・・
健康の話もたまには記事にしないといけないね〜と思いつつ、手巻き寿司はできていく。
ここで本日の主役、寒ブリのにぎり登場！！



主役もそろったところでそろそろいただきますかね〜・・・と思ったら
なにやら揚げ物の音がしている？
最近Ｍｙブームになっているこれ！！



大分名物「鳥天」

ポン酢醤油で食べるので鳥のから揚げよりもあっさりです。
現在、我が家の人気メニュー。

脇役もそろったことででは「いただきマース！」



メタボなお腹が気になってきたので糖質zeroのこれですかね。

早いもので、気が付けばもう１月が終わろうとしています。
ブログも更新間々ならず自己反省。
年末年始の食べすぎで体重２キロ増で重ねて反省。


今が旬の寒ブリ。今年は記録的な豊漁となっているそうで、実に例年の３００倍の水揚げだとか。
海の上ではこんな状態が連日続いているようで



市場では当然、こうなる。



その原因は今年のブリの生息数が多いことや、寒波で日本海の水温が下がり、暖かい沿岸寄りを
ブリが通った為とか。

こんな記事を見ると海に行きたくてウズウズしてきます。
ブリのような大きな魚は太平洋や日本海のような外洋にしかいないような気がしますが、
実は瀬戸内海でも釣れたりします。
特に大物ブリが釣れるのは、広島と愛媛の県境にあり、松山市の北西海域に点在する
忽那（くつな）諸島の有人島の一つの怒和島。津和地島と中島の間に位置しています。



今年の冬は釣りに行けず残念でしたが、前冬の釣果はこの通り。



寒ブリは釣ってよし、食べてよし！

あけましておめでとうございます。
私カノンもおかげさまで満８カ月となりました。
年末年始は我が家の家族に引っ張り回され、とっても疲れました。



三が日も終わり、やっと休むことができそうです。
冬休みになってからは、兄ちゃんたちや姉ちゃんが毎日家にいていじられる毎日。



年末からはお母さんの実家へ里帰りで、慣れない家でお泊まり。
なかなか眠れずストレスがたまりました。



兄ちゃんの足の上は居心地いいのですが、ちょっと休んでいると



ヘッドロックをくらってしまいます。

１月４日になってやっとゆっくり休むことができました。



そんなわけですが、今年もよろしくお願いします。
では、おやすみなさい。

PS.ブログちゃんと更新せんといけんよ〜。

カノンでした。